Secondi
Agnello arrosto
11.00€
Caciocavallo al forno con tartufo
10.00€
Caciocavallo molisano cotto nel forno a legna. All'uscita aggiungiamo carpaccio di tartufo molisano.
Latte
Entrecote griglia
12.50€
Grigliata mista di carne
12.00€
Pampanella
10.00€
Preparata con carni locali, cotta nel nostro forno a legna e accompagnata da verdure di stagione.
Glutine Pesce Solfiti
Ribs di maiale con patatine fritte
11.00€
Costine di maiale da allevamenti locali cotte a bassa temperatura e accompagnate da salse varie e patatine fritte stick.
Tagliata di entrecote
14.00€
Condita con pomodorini, rucola, scaglie di grana e aceto balsamico.
Latte
Stinco di maiale
11.00€
Stinco alla birra pils preparato da noi e cotto a bassa temperatura per 20 ore, accompagnato da insalata di crauti bianchi e rossi e patate alla tedesca.
Latte Solfiti Uova Senape Sedano
