Cavatelli crema di tartufo

Cavatelli fatti a mano con farina di semola rimacinata di grano duro de “La Molisana”. Un piatto che vi travolgerà con il suo profumo e la sua crema gustosa e delicata.
Piatto realizzato con ingredienti locali di altissima qualità e di tradizione molisana: il caciocavallo del caseificio “Biancolatte” di Termoli e il tartufo bianco dell’azienda “Tartufi Sabetta” di Ripalimosani.