Pizza 2 formaggi
Pizza 2 formaggi
Una pizza particolare, dividiamo per raddoppiare. I formaggi si dimezzano (rispetto alla classica quattro formaggi), ma raddoppia il gusto!
Una mozzarella di bufala campana e un caciocavallo molisano del Caseificio Biancolatte si abbinano perfettamente ad un carpaccio di tartufo nero molisano di Sabetta.
Una pizza da gustare tutto l’anno, anche da chi è intollerante al glutine.
Ingredienti
- Mozzarella di bufala
- Caciocavallo molisano
- Carpaccio di tartufo nero molisano
Abbinamento
Birra in stile bock, o Belgian Ale con alta gradazione, vino rosso strutturato e giovane.
Recensioni
Per chi ama i formaggi... il top!
17 Agosto 2021
Buonissimi i formaggi utilizzati, la adoro!
