Pizza 2 formaggi

Pizza 2 formaggi

Una pizza particolare, dividiamo per raddoppiare. I formaggi si dimezzano (rispetto alla classica quattro formaggi), ma raddoppia il gusto!
Una mozzarella di bufala campana e un caciocavallo molisano del Caseificio Biancolatte si abbinano perfettamente ad un carpaccio di tartufo nero molisano di Sabetta.
Una pizza da gustare tutto l’anno, anche da chi è intollerante al glutine.

Ingredienti

  • Mozzarella di bufala
  • Caciocavallo molisano
  • Carpaccio di tartufo nero molisano

Abbinamento

Birra in stile bock, o Belgian Ale con alta gradazione, vino rosso strutturato e giovane.

Recensioni

Per chi ama i formaggi... il top!

Rated 5 out of 5
17 Agosto 2021

Buonissimi i formaggi utilizzati, la adoro!

Laura Consiglio