Traditori alla bock

Cavatelli fatti a mano con farina di semola rimacinata di grano duro del pastificio “La Molisana”.

Un piatto per chi ama i gusti decisi, un incontro perfetto tra cucina locale e uno degli stili birrai più famosi al mondo. La ventricina molisana della macelleria Persichillo incontra e si sposa perfettamente con il gusto della birra bock.